Title
Производња биолошки активних пептида протеина беланцета ензимским поступком, изоловање и карактеризација
Creator
Јовановић, Јелена Р., 1978- 14716007
Copyright date
2018
Object Links
Select license
Autorstvo-Nekomercijalno-Bez prerade 3.0 Srbija (CC BY-NC-ND 3.0)
License description
Dozvoljavate samo preuzimanje i distribuciju dela, ako/dok se pravilno naznačava ime autora, bez ikakvih promena dela i bez prava komercijalnog korišćenja dela. Ova licenca je najstroža CC licenca. Osnovni opis Licence: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/rs/deed.sr_LATN. Sadržaj ugovora u celini: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/rs/legalcode.sr-Latn
Language
Serbian
Cobiss-ID
Theses Type
Doktorska disertacija
description
Datum odbrane: 21.12.2018.
Other responsibilities
mentor
Knežević-Jugović, Zorica, 1969- 12781159
član komisije
Bugarski, Branko, 1957- 12474215
član komisije
Prodanović, Radivoje, 1972- 12844903
član komisije
Вукашиновић-Секулић, Маја, 1969- 12794983
član komisije
Јоковетић Танасковић, Соња, 1984- 18410599
Academic Expertise
Tehničko-tehnološke nauke
University
Univerzitet u Beogradu
Faculty
Tehnološko-metalurški fakultet
Alternative title
Production of biologically active peptides derived from egg white proteins by enzymatic process, isoloation and characterization
Publisher
[Ј. Р. Јовановић]
Format
304 листа
description
Tehnološko inženjerstvo - Biohemijsko inženjerstvo i biotehnologije / Tecnologx engineering - Biochemical engineering and biotehnology
Abstract (sr)
Predmet naučnog istraživanja doktorske disertacije jeste razvoj enzimskog postupka proizvodnje biološki aktivnih peptida...
Abstract (en)
The scope of this doctoral research is the development of new enzymatic processes...
Authors Key words
egg white proteins, high-intensity ultrasound...
Authors Key words
proteini belanceta, ultrazvuk visokog intenziteta...
Type
Tekst
Abstract (sr)
Predmet naučnog istraživanja doktorske disertacije jeste razvoj enzimskog postupka proizvodnje biološki aktivnih peptida...
“Data exchange” service offers individual users metadata transfer in several different formats. Citation formats are offered for transfers in texts as for the transfer into internet pages. Citation formats include permanent links that guarantee access to cited sources. For use are commonly structured metadata schemes : Dublin Core xml and ETUB-MS xml, local adaptation of international ETD-MS scheme intended for use in academic documents.