The controlled release of folic acid from the system of liposome- biopolymer film

[П. Батинић]

117 стр.

Технолошко инжењерство - Хемијско инжењерство / Technological Engineering - Chemical Engineering

Предмет ове дисертације је формулација мултикомпонентног система липозом- биополимерни филм који у свом саставу садржи фолну киселину. Један од важних циљева рада је објашњење кинетике контролисаног отпуштања витамина у системима који симулирају људску кожу (in vitro). Липозоми, као модел матрице за инкапсулацију активног молекула, припремљени су пролипозомном методом. Биополимерни филм, на бази карбоксиметил- целулозе и солагама, са инкорпорираним липозомима у које је инкапсулирана фолна киселина добијен је методом изливања из раствора. У експериментима је извршена детаљна карактеризација носача која укључује коришћење инфрацрвене спектроскопије са Фуријеовом трансформацијом за испитивање физичко-хемијских интеракција између фолне киселине и компонената носача; употребу микроскопије атомских сила за анализу површинске морфологије липозома инкорпорираних унутар структуре биополимерног матрикса; испитивање термичке стабилности носача при загревању, као и утврђивање потенцијалних интеракција између носача и активних супстанци; одређивање кинетике бубрења биополимерних филмова при рН вредности коже (рН 5,5); анализу кинетике сушења и тестирање механичких својстава биополимерних филмова када су подвргнути напрезању. Проблем смањене растворљивости фолне киселине превазиђен је додатком хистидина. Одређен је степен инкапсулације активне супстанце у носач (ЕЕ>80%), као и његова стабилност у току времена. Taкође, испитана је кинетика контролисаног отпуштања фолне киселине из липозома на основу чега су одређени и ефективни коефицијенти дифузије и отпори дифузији. На основу добијених профила отпуштања, утврђено је да испитивани систем, липозом- биополимерни филм, може постепено ослобађати фолну киселину током 24 сата.

The subject of this dissertation is the formulation of a multicomponent liposome-biopolymer film system that contains folic acid. One of the important goals of the work is the explanation of the release kinetics of the active substance in the systems which simulate human skin (in vitro). The liposomes, as a model matrix for the encapsulation of the active molecule, were prepared by the proliposome method. Тhe production of a biopolymer film based on carboxymethyl cellulose and solagum, which contains liposomes with encapsulated folic acid, was formed using the film casting method. In the experiments, a detailed characterization of the carrier was carried out, which includes the use of Fourier-transform infrared spectroscopy to examine the physical-chemical interactions between folic acid and the carrier's components; atomic force microscopy to examine the surface morphology of liposomes incorporated into the biopolymer matrix; and testing the carrier's thermal stability during heating as well as potential interaction between film constituents: determining the swelling kinetics of biopolymer films at the pH value of the skin (pH 5.5); analysing the drying kinetics and testing the mechanical properties of biopolymer films under stress. The problem of low solubility of folic acid was overcome by adding histidine. Also, the degree of encapsulation of the active substance in the carrier was determined (ЕЕ>80%), as well as the examination of their stability over time. Тhe release kinetics and determination of the effective diffusion coefficients, аnd diffusion resistances were realized. Finally, it was found that the tested system of the liposome-biopolymer film, based on experimentally determined release profiles, can gradually release folic acid over a period of 24 hours.

фолна киселина, липозоми, пролипозомна метода, карбоксиметил-целулоза, солагам, биополимерни филм, кинетика отпуштања

folic acid, liposomes, proliposome method, carboxymethyl cellulose, solagum, biopolymer film, release kinetics

577.112.5:602(043.3)

Tekst